Pages

Support Penaja

Monday, March 26, 2012

Erghh..perkampungan yang terkenal dengan jualan tikusnya untuk pasaran

Posted by mykhalis On 3:56 PM 0 comments

Slaughtered rats are displayed for sale at the market of Canh Nau village, 40 km (25 miles) west of Hanoi December 25, 2011. Canh Nau is known as rat meat village where people eat rats as well as other kinds of meat from animals such as pigs, cows and chickens. One kilogram of slaughtered rats costs 80,000 dong ($3.80). Rats were eaten as a result of poverty in the past but now they are eaten at the end of every month of the lunar calendar as a special dish and local media reported that an average of a hundred kilograms of rat are sold at the village per day.  REUTERS/Kham (VIETNAM - Tags: ANIMALS SOCIETY FOOD) 




Kampung Canh Nau di Hanoi mempunyai pasar khusus untuk menjual tikus di waktu petang.Ada beberapa hidangan tempatan di Hanoi yang menggunakan tikus sebagai bahan utama.Menurut media tempatan, kampung itu dikenali sebagai Kampung Tikus kerana secara puratanya seratus kg tikus dijual pada setiap hari.Tikus dimakan oleh penduduk kampung tersebut sebelum ini kerana kemiskinan.Namun, kini daging haiwan itu menjadi makanan istimewa pada setiap penghujung bulan.
       
Menurut Hoa, seorang penangkap dan penjual tikus, proses penangkapan tikus melibatkan perangkap besi, jaring dan sangkar besi. Hoa berkata bahawa jumlah tangkapan sehari adalah sekitar 4 kilo, dan dia boleh menjual tikus-tikus itu pada harga VND100000 (Rm 14.80) & (USD4.85) sekilo.

0 comments:

ping

There was an error in this gadget

yang best di sini

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...